[ad_1]
Orang Thailand awalnya bermigrasi dari Cina barat daya ke Asia timur, dating kembali ke abad ke-12. Sebelumnya disebut negara Siam dan secara resmi berubah menjadi nama Thailand pada tahun 1948, yang berarti "tanah bebas," negara Asia ini telah mengalami berabad-abad pergolakan dan pergolakan politik, seperti tetangganya Laos, Burma (Myanmar), Kamboja dan Vietnam. Tapi apa yang telah muncul bukan hanya negara yang indah kaya dengan sejarah dan seni, tetapi gabungan dari masakan yang telah menghiasi Barat dengan beberapa makanan asli terbaik mereka dan menarik turis dan pengunjung dari seluruh dunia.
Siapa yang bisa menolak hidangan itu. Noodles atau nasi melati yang dipadukan dengan cabai, sayuran, dan santan kental, dengan daging babi, udang, ayam atau tahu, dilemparkan ke dalam wajan panas, semuanya datang bersamaan dengan ledakan rasa pedas. Bumbu yang populer termasuk saus ikan, air jeruk nipis, cabai cincang, bawang putih, serpih cabai kering, lengkuas, ketumbar / ketumbar, serai, bawang merah, lada, daun jeruk purut dan terasi.
Hidangan kari pedas, juga asli India, disajikan sebagai sup atau nasi yang tinggi pada pawai hit, dibumbui dengan rempah-rempah aromatik. Makanan Thai dikenal dengan sayuran segar dan kukusnya, termasuk kacang, taoge, jamur. terong, brokoli, bawang dan serai, dibumbui secara bebas dan diakhiri dengan irisan jeruk nipis segar. Buah-buahan favorit mereka termasuk mangga, manggis, langsat, pomelo, nanas, apel mawar, durian, asam dan pepaya. (Jangan tanya, nikmati saja.)
Beberapa hidangan yang lebih populer termasuk:
Tom Yum Goong: (sup udang pedas)
Som Tum: (salad pepaya hijau pedas)
Tom Kha Kai: (ayam dalam sup kelapa)
Gaeng Daeng: (kari merah)
Pad Thai: (Mie goreng gaya Thai dengan kacang diatasnya)
Pad Krapow Moo Saap: (selasih goreng dan babi)
Gaeng Keow Wan Kai: (kari ayam hijau)
Khao Pad: (nasi goreng tradisional)
Yam Nua: (salad daging sapi pedas)
Kai Med Ma Muang: (ayam dengan kacang mete)
Massaman Curry: (kaya, tetapi relatif ringan)
Pad Kee Mao: (juga disebut Drunken Noodles, mie beras yang lebar dengan saus pedas dan gurih)
Khao Phat: (hidangan nasi biasa, biasanya dengan daging atau makanan laut)
Thai Iced Tea: (dengan krim atau susu dan gula)
Dan jangan takut, Anda tidak perlu mengucapkannya, Anda cukup mengarahkan atau meminta server Anda untuk informasi lebih lanjut.
Mungkin karena makanan Cina telah menjadi favorit selama bertahun-tahun, kami telah meningkatkan kecanggihan dan cita rasa kami ke tingkat yang baru dengan makanan Thailand. Lebih ringan, lebih gurih, pedas dan jauh lebih sedikit berlemak, masakan yang menyenangkan ini telah dianut oleh orang Amerika di seluruh negeri, menyaingi masakan Meksiko, barbekyu dan Italia dalam popularitas.
Tetapi hanya catatan peringatan: kecuali Anda adalah seorang juru masak Asia yang berpengalaman atau memiliki anggaran tak terbatas, makanan Thailand paling baik dimakan. Dan dengan lusinan restoran kecil (mudah-mudahan) terletak di dekat Anda, adalah bijaksana untuk meninggalkan memasak di tangan koki terampil mereka, hanya duduk dan satu Thailand di.
[ad_2]